Restaurant canal Saint-Martin : Maria Belza, une table basque au bord de l’eau
Au 90 quai de Jemmapes, dans le 10e arrondissement, Maria Belza fait face au canal Saint-Martin. Ce restaurant basque mêle traditions du Sud-Ouest et influences françaises et espagnoles : une cuisine de saison à partager, un bar à vins et à cocktails, une terrasse au bord de l’eau. On y vient pour un déjeuner, un dîner à deux, un verre entre amis ou un événement privé.
Le canal a une ambiance à part dans Paris. Moins touristique que les quais de Seine, il a gardé une vraie vie de quartier, avec ses passerelles en fer, ses platanes et ses écluses. Manger au bord de l’eau change le rythme du repas : on prend son temps, on regarde les reflets, les passants, les bateaux.
Une cuisine basque à deux pas du quai de Jemmapes
La carte met en avant les produits du Sud-Ouest dans une approche actuelle : des portions à partager (croquetas maison, pimientos de Padrón, chipirons à la plancha flambés au cidre, poulpe à la gallega), des viandes comme le Canard Amatxi confit au miel ou le Bœuf Belharra, des poissons comme le Saumon Itsasoa, et des plats végétariens. La carte des vins et le bar à cocktails permettent de prolonger la soirée.
Le midi, du lundi au vendredi (hors jours fériés), un menu fait maison et de saison est proposé : plat à 15,50 €, entrée + plat ou plat + dessert à 19,50 €, menu complet à 24,50 €.
Un cadre en bord de canal, du déjeuner au dîner
Entre le quai de Valmy et le quai de Jemmapes, l’intérieur mêle esprit bistrot et décoration inspirée de la côte basque. Le lieu change d’ambiance au fil de la journée :
- Le midi : la lumière naturelle et un déjeuner détendu, en salle ou en terrasse ;
- En fin de journée : un verre au bar ou en terrasse, avec quelques portions à partager ;
- Le soir : une lumière tamisée et une ambiance plus feutrée, adaptée à un dîner romantique au bord de l’eau.
Une terrasse au bord de l’eau
Aux beaux jours, la terrasse permet de profiter du canal et de l’animation du quartier, pour un déjeuner au soleil, un apéritif ou un dîner. Pensez à préciser « terrasse » au moment de réserver, surtout le week-end. Pour choisir le bon moment et la bonne table, lisez notre guide de la terrasse au bord du canal Saint-Martin.
Une alternative aux adresses classiques du canal
Autour du canal Saint-Martin, l’offre est variée : restaurants italiens, indiens, japonais ou végétariens. Maria Belza se distingue par une cuisine ancrée dans les racines basques, avec une touche actuelle.
Un lieu privatisable pour vos événements
Maria Belza peut être privatisé en totalité : anniversaires, mariages intimistes, repas d’entreprise, soirées privées, lancements, tournages ou shootings. Le restaurant accueille les groupes de 25 à 85 personnes assises, et jusqu’à 110 personnes en cocktail ou buffet. L’équipe vous accompagne dans l’organisation.
Des options pour tous les goûts
Le cœur de la cuisine est basque, mais chacun y trouve sa place : plats végétariens (arancini aux herbes et sauce piperade, risotto à la truffe fraîche et Ossau-Iraty), un menu pour les moins de 12 ans, des cocktails sans alcool. En cas d’allergie ou de régime particulier, signalez-le lors de la réservation.
Pourquoi choisir Maria Belza au canal Saint-Martin ?
- Un emplacement au 90 quai de Jemmapes, face au canal, à quelques minutes des métros République et Jacques Bonsergent
- Une cuisine basque faite maison, avec des produits frais
- Une ambiance chaleureuse, pour un repas en amoureux ou entre amis
- Un bar à vins et à cocktails
- Une terrasse pour les beaux jours
- Un lieu privatisable, de 25 à 85 personnes assises
Pour réserver une table au bord du canal Saint-Martin, passez par la réservation en ligne ; pour un groupe à partir de 25 personnes, utilisez le formulaire de demande de groupe sur la même page.
Où manger près du canal Saint-Martin ?
Entre les quais de Valmy et de Jemmapes, la rue du Faubourg-du-Temple et la rue du Faubourg-Saint-Martin, le quartier compte de nombreuses adresses. Maria Belza se trouve à quelques minutes à pied des stations République et Jacques Bonsergent. Pour un repas à deux comme pour un groupe, il est possible de réserver une table ou de privatiser l’espace.
Quel restaurant choisir dans le quartier du canal Saint-Martin ?
Parmi les nombreuses adresses qui bordent le canal Saint-Martin, Maria Belza se distingue par son identité basque. Dans un quartier connu pour ses restaurants tendance et bistronomiques, c’est une table où l’accueil, la cuisine et le lieu forment un tout cohérent.
Où manger au bord de l’eau à Paris ?
Les quais de Seine sont souvent très fréquentés. Le canal Saint-Martin offre une ambiance plus intimiste, avec des terrasses au bord de l’eau et une vraie vie locale. C’est un bon choix pour un dîner en amoureux, un repas entre amis, un rendez-vous professionnel plus détendu ou une occasion spéciale.
Quels sont les restaurants près du canal Saint-Martin ouverts le dimanche ?
Le quartier reste animé le dimanche, avec plusieurs établissements qui accueillent en fin de semaine. Maria Belza fait partie des restaurants ouverts le dimanche, pour un déjeuner en terrasse ou un dîner au bord de l’eau.
Existe-t-il des restaurants privatisables autour du canal Saint-Martin ?
Oui. Maria Belza propose une privatisation sur mesure, de 25 à 85 personnes assises et jusqu’à 110 en cocktail, pour un anniversaire, un mariage intimiste ou un repas d’entreprise, avec un accompagnement dans l’organisation.
Où boire un verre dans un cadre agréable près du canal Saint-Martin ?
Bars à vins, brasseries et bars à cocktails se partagent les abords du canal. Pour un cadre plus intime qu’un bar classique, Maria Belza dispose de son propre bar, avec une carte de vins et de cocktails à découvrir en terrasse ou à l’intérieur.
Où trouver un bistrot avec une vraie ambiance parisienne près du canal ?
Certains bistrots du quartier ont gardé le charme parisien : déco vintage, terrasse animée, cuisine maison. Maria Belza revisite cet esprit avec une touche basque, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Où grignoter autour du canal Saint-Martin ?
Le canal est aussi un spot de street food : tacos, bao, crêpes, sandwichs. Pour allier produits de qualité et ambiance décontractée, les portions à partager de Maria Belza (croquetas, pan con tomate, planches de jambon ou de fromage de brebis) se dégustent au bar ou en terrasse.
Quel restaurant propose une belle vue sur le canal Saint-Martin ?
Pour manger avec vue sur l’eau, le plus simple est une terrasse au bord du canal. Situé au 90 quai de Jemmapes, Maria Belza donne directement sur le canal : un cadre adapté à un déjeuner ensoleillé comme à un dîner à la lueur des réverbères.
